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Publicada terceira edição da Revista Sítio Novo do IFTO
julho/setembro 2023
Foi publicada a terceira edição de 2023 da Revista Sítio Novo: a revista científica do Instituto Federal do Tocantins (IFTO).
A edição compreende o período de julho a setembro deste ano, e apresenta artigos abrangendo as áreas de Ciências Agrárias (1 artigo), Ciências Humanas (2 artigos) e Ciências Sociais Aplicadas (2 artigos).
Dentre as distintas temáticas, estão estudos sobre a produção e a caracterização de pães obtidos com diferentes percentuais de farinha da casca de melão, visando a substituição da farinha de trigo; a discussão sobre manifestação cultural de modo a contribuir para o desenvolvimento infantil; apresentação dos principais desafios e oportunidades do novo Sistema Único e Integrado de Execução Orçamentária, Administração Financeira e Controle; e também o papel da Transferência de Tecnologia para o desenvolvimento regional no contexto brasileiro.
A íntegra dos artigos pode ser conferida abaixo:
Vanessa Pereira Costa, Mary Lúcia Gomes Silveira de Senna, Rivadavia Porto Cavalcante, Weimar Silva Castilho
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Pães com farinha de casca de melão (cantaloupe): produção e caracterização nutricional e tecnológica
Rosângela Maria Oliveira Marinho, Renata Chastinet Braga, Márcia Maria Leal Medeiros, Sefura Maria Assis moura, Daniele Maria Alves Teixeira Sá
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Luciano José dos Santos, Raquel Regina Silva, Maria Aparecida Curi
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Alessandro Abreu Luz, Ricardo Cristaldo Andrade, José Ricardo Silva
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Siméia Carvalho de Oliveira Marinho, Nelma Barbosa da Silva, Gislaine Pereira Sales Guimarães, Ary Henrique Morais de Oliveira, Francisco Gilson Rebouças Pôrto Júnior
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Todos os detalhes da terceira edição da Revista Sítio Novo 2023 estão disponíveis na página da revista, aqui.
Submissões
A Revista Sítio Novo tem por objetivo a difusão e a divulgação de resultados de estudos e pesquisas científicas desenvolvidas no IFTO, bem como a divulgação de pesquisas realizadas por autores ou grupos nacionais e internacionais. O recebimento dos trabalhos acontece em fluxo contínuo, unicamente submetidos pela internet através do portal da revista.
A revista divulga trabalhos inéditos que abordem temas relevantes nas diversas áreas do conhecimento, preferencialmente pertinentes ao desenvolvimento científico e tecnológico do país. As publicações científicas são compostas por editorial e trabalhos científicos, que serão aceitos nas modalidades: Artigo científico e Nota Técnica.